有关数据显示2019年中国生鲜市场交易规模达已达到2.04万亿、同比增长6.8%,并且还存在着规模持续扩张的趋势。随着消费市场的逐渐下沉,社区生鲜开始受到许多居民的欢迎。下面安菲社区团购小编为大家分析一下社区生鲜超市的行业现状及对策。
一、社区生鲜超市行业现状分析
2019年我国生鲜市场交易规模突破两万亿元,社区生鲜门店拥有中国生鲜市场约1/3的消费者群体。社区生鲜具有消费便捷、产品新鲜等竞争优势,因此许多资本开始涌入了这个行业,并同时也让传统生鲜加快了创新的脚步。
由于我国人口基数庞大,未来国内的生鲜市场还有巨大的发展空间。如今虽然生鲜超市能够为用户带来更加便捷的体验,但是在商品的选择方面还有提升的空间。此外社区生鲜的发展也加快了优胜劣汰的步伐,存在着融资与观点并存的现象。因此还需要通过一些措施进行改善。
二、社区生鲜发展的应对措施
1、完善供应链、丰富商品品类
要想让用户拥有更好的购物体验,商家还需要丰富自己的商品品类。不仅仅是为用户提供日常常见的生鲜品类,还可以扩展更多的品类资源。商家可以寻找更多的供应商资源,从中选择出自己没有的、用户需求较大的商品品类,这样能够在丰富品类的基础上充分满足用户的购买需求。
2、实行规模化经营的策略
如今的上游供应商大多还是成分散的趋势,没有形成规模化。因此商家可以牵头发起上游地带的供应商充足以形成集约化优势,同时形成自身的品牌与标准化产品,以打造低成本市场壁垒。
3、加强生鲜配送体系的建设
要想让生鲜业务获得更大的发展,商家还需要加强生鲜配送体系的建设。可以通过冷链运输以降低生鲜运输过程中的损耗,并且合理优化配送线路以便在更短的时间内将商品配送给用户,让用户吃上更加新鲜的食材。
以上是安菲社区团购小编为大家带来的社区生鲜超市行业现状的相关内容,商家需要充分了解行业的发展趋势,这样才能知道自己应该在哪些方面做出改善,以便更好地跟上行业发展的潮流。
